Presentamos la entrevista realizada a la Ingeniera Agrónoma Especialista Mabel Bennasar Vilches de la EEA INTA Colonia Benítez, quien brinda algunas consideraciones a tener en cuenta cuando se manipulan los alimentos.

Estamos en un momento del año ideal para pensar la huerta de primavera - verano, para ello entrevistamos a la ingeniera agrónoma Mabel Bennasar Vilches de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Colonia Benítez, Chaco y nos brindó el siguiente asesoramiento.

Autoridades e investigadores de la UNNE mantuvieron un encuentro de manera virtual con intendentes de municipios ubicados en la zona de El Impenetrable, Chaco.

Entró en vigencia la modificación al Código Alimentario Argentino, el cual establece la obligatoriedad de las Buenas Prácticas Agrícolas en todos los cultivos frutícolas. Las mismas permitirán mejorar la gestión, asegurar inocuidad de alimentos y, en consecuencia, la competitividad del sector.

Se realizó con éxito la charla sobre “Compostaje de Residuos Orgánicos” dictada por la Ingeniera Agrónoma (Dra.) María Corina Leconte del Instituto Agrotécnico “Pedro M. Fuentes Godo” de manera virtual a más de setenta participantes de distintas localidades del país.

El viernes 17 de julio se realizó una jornada de capacitación sobre “Manejo sustentable de suelos productivos en la Provincia del Chaco”, destinado a productores, técnicos y público en general. La actividad se desarrolló modalidad online por Zoom.

Bajo la modalidad zoom se realizó una capacitación sobre enmiendas y fertilizantes a ingenieros agrónomos que se forman como asesores en BPA para la provincia de Misiones.

El Instituto Agrotécnico “Pedro M. Fuentes Godo” compartió el vídeo interinstitucional realizado por el Día Nacional de la Conservación de Suelos que se celebra el 7 de julio en su canal de YouTube.

Con el apoyo de la Agencia Nacional De Promoción Científica Y Tecnológica la Universidad financiará 15 proyectos de investigación con el objetivo de aportar al conocimiento y desarrollo sustentable a estas regiones de Chaco y Corrientes.

Con un marcado espíritu federal, en esta oportunidad el Encuentro contó con la colaboración de las Universidades Nacionales del Nordeste, de Chubut, Cuyo, Entre Ríos, Formosa, de los Comechingones, Misiones, Río Negro, Rosario, San Luis, Santiago del Estero y del Comahue.