En el marco del mes del compostaje, que se conmemora desde el 22 de marzo (día del agua) hasta el 22 de abril (día de la tierra), compartimos con Uds. una serie de videos generados desde el Instituto Agrotécnico sobre compostaje. Según lo expresa la Ing. Agr. (Dra.) Corina Leconte “En la compostera que se ve en el video, por su tamaño no se logra el metro cubico que es el ideal. Se puede ver un parte con el material avanzado y otra donde recién está iniciando el proceso. La desventaja de la compostera domiciliaria es que al no ser un volumen tan grande no se logra la etapa termofílica necesaria para la eliminación de microrganismos patógenos. Entonces lo que se puede hacer es cuidar los tipos de residuos que se agregan. No se van a agregar estiércoles. Se pueden agregar restos de cocina, papeles, ramitas, hojas.”