En el marco del mes del compostaje, que se conmemora desde el 22 de marzo (día del agua) hasta el 22 de abril (día de la tierra), compartimos con Uds. una serie de videos generados desde el Instituto Agrotécnico sobre compostaje. Según lo expresa la Ing. Agr. (Dra.) Corina Leconte para que se lleve adelante el proceso de compostaje hacen falta algunas cosas. Tiene que haber una buena relación entre la cantidad de los residuos ricos en carbono y los residuos ricos en nitrógeno. Esta relación puede ser (en volumen): tres partes de ricos en carbono por una parte de ricos en nitrógeno; O dos partes de ricos en carbono por una parte de ricos en nitrógeno; O una parte de ricos en carbono por una parte de ricos en nitrógeno.

Algunos ejemplos residuos son:

Ricos en carbono: hojarasca seca, pastos secos, aserrín, papel picado 

Ricos en nitrógeno: restos de frutas y verduras, pasto recién cortado, yerba 

Tiene que haber humedad, porque los microorganismos necesitan agua para vivir.

Tiene que haber aireación, porque si no hay oxigeno los procesos se vuelven fermentativos y se producen los malos olores y que no va a ser apto para las plantas.

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