Viernes, 30 Mayo 2025 10:20

Se realizó la conferencia “El Rol de los fitosanitarios en la producción de alimentos”

El Instituto Agrotécnico “Pedro M. Fuentes Godo” brindó la segunda charla de su Ciclo de conferencias 2025. La misma estuvo a cargo de la ingeniera agrónoma Mariela Pletsch.


La ingeniera Pletsch es la Coordinadora Regional para el NEA de la CASAFE (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes).
El pasado miércoles 28 de mayo de 2025 se realizó la capacitación en el salón Elizondo en el Campus Resistencia de la Universidad Nacional del Nordeste. La misma estaba destinada a público en general. Estuvieron presentes profesionales del CPIACH (Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos del Chaco), del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), profesionales independientes y estudiantes.
Durante la charla, la ingeniera Mariela Pletsch interactúo con los presentes de manera tal que expuso el tema y contestó preguntas a medida que las mismas surgían por parte de los asistentes. Definió fitosanitarios como: “sustancias o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, durante la producción, almacenamiento, transporte, distribución y elaboración de productos agrícolas y sus derivados”. Se refirió a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), hizo hincapié en producir de manera sustentable cualquiera fuera su tipo de producción y en relación a ello mencionó cuales son las herramientas para lograrlo. Habló de la importancia que tiene el Manejo Integrado de Plagas (MIP) en la protección de los cultivos. Además, explicó cómo se deben aplicar los fitosanitarios y todos los cuidados que deben tenerse, remarcando que se debe aplicar el producto siempre con el equipo de protección personal y en la dosis justa para cada necesidad.

Fuente y fotos: IAGRO-FCA-UNNE.