El IAGRO en el campo junto a los pequeños productores
Se realizó una visita a varios productores frutihorticolas de Fontana, Chaco.
En el marco del proyecto de extensión “Promoción de los sistemas hortícolas” que dirige el Ing. Agr. Germán Pérez, el miércoles 28 de febrero, el ingeniero Pérez, junto a la técnica Sonia Roldan ambos del IAGRO y al Ing. Agr. Matías Nícoli del Ministerio de la Producción de la provincia de Chaco, recorrieron tres predios productivos.
El equipo comentó que el año pasado habían entregado semillas a los productores para que hagan cultivos de servicios, aclarando que estos no se siembran con la finalidad de ser cosechados, sino de ser incorporados al suelo después. Se observó cómo van dichos cultivos y se pudo ver un buen desarrollo de la biomasa de los mismos inclusive una muy buena nodulación por parte de las leguminosas lo que indicaría un aporte de nitrógeno al sistema.
A otro productor se le entregaron semillas de maíz dulce para choclo y se pudo ver que el cultivo va muy bien, ya está en etapa de llenado de granos.
Se busca la sustentabilidad de los sistemas productivos, se incentiva a los productores a que realicen su propio compost para no depender de la compra de insumos y reutilizar el material que se tiene en la huerta. En estas visitas además, se tiene en cuenta la calidad de agua que tienen los productores, buscando la inocuidad de los alimentos que se producen.
Fuente: IAGRO-FCA-UNNE.