¿Qué son los bioinsumos?

La ingeniera Cristina Sotelo dijo: “se define como bioinsumo a todo producto biológico que consista o haya sido producido por otros microorganismos, por ejemplo, hongos, bacterias, virus, o macro organismos como ácaros o insectos benéficos. También se denomina bioinsumos a algunos extractos o compuestos bioactivos derivados de ellos y que están destinados a hacer aplicados como un insumo en la producción agropecuaria, agroalimentaria, agroindustrial o agroenergética”.

¿Cuáles son los diferentes bioinsumos?

Luego indicó: “existen distintos tipos de bioinsumos por ejemplo: los biofertilizantes que están compuestos por microorganimos vivos.

Fitoestimuladores o fitorreguladores que son compuestos derivados de microorganismos y los biocontroladores o agentes fitosanitarios  Biorremediadores  y Biotransformadores. Todos para un uso más amigable con el ambiente”.

¿Qué características tienen?

“Principalmente que son productos naturales, siendo esa su principal ventaja. Se pueden utilizar en la agricultura agroecológica”, afirmó Cristina Sotelo.

¿Qué beneficios tienen?                                              

“Son productos que no son tóxicos para el ambiente, ni para las personas que lo aplican o consuman los alimentos producidos con bioinsumos.

Hoy en día se está hablando mucho de lo que es la agricultura orgánica o agroecología para producir alimentos más sanos”.

¿Están realizando algún ensayo desde el Instituto Agrotécnico?

Por último, contestó: “Si, se viene trabajando ya hace varios años, probando bioinsumos en la zona porque es importante estudiar en qué momento aplicar y con qué condiciones ambientales. Se empezó trabajando en horticultura (pimiento, tabaco, lechuga, rúcula) y desde hacen tres años con cultivos extensivos principalmente en algodón.

Se está utilizando biofertilizantes es decir microorganismos vivos promotores del crecimiento para disminuir el uso de fertilizantes y también se están utilizando   bioestimuladores   de la microflora nativa del suelo.

Los ensayos   hortícolas se realizan con productores de la zona de General San Martín, Provincia de Chaco, en el cinturón verde del gran Resistencia.

Con respecto a los cultivos extensivos, los ensayos se hacen junto al Ministerio de la Producción Industria y Empleo de la provincia del Chaco en la zona de General San Martín y General Pinedo”.

Fuente y foto: IAGRO-FCA-UNNE.

Entrevista realizada para “La Hora del Agrotécnico” por la ingeniera agrónoma Natalia E. Ambroggio a la ingeniera agrónoma Cristina Sotelo.