El temario desarrollado fue el siguiente:
1) Riesgo VS Peligro y Situación actual de la producción de Alimentos desarrollado por la Ing. Agr. Mariela Pletch - CASAFE.
2) BPA, Alimentos y consumidores. BPA frutihorticolas en el Chaco. Este tema fue desarrollado pos los ingenieros agrónomos Patricia Sosa y Diego Kreis. MPIyE.
3) Fitosanitarios en la producción de alimentos a cargo del Ing. Agr. Sebastián Blanco del Instituto Agrotécnico "Pedro M. Fuentes Godo" de la UNNE.
Fuente: Comisión Provincial de BPA del Chaco.